“红曲霉”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果13680个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]利用红曲霉与米曲霉共培养提高红曲色素产量的方法-CN202110583360.9有效
发明人：李牧;易志强;段雅丽;刘佳玮 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2021-05-27 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵领域，具体涉及利用红曲霉与米曲霉共培养提高红曲色素产量的方法。具体技术方案为：将红曲霉与米曲霉共培养。本发明首创将米曲霉与红曲霉共培养制备红曲色素。在共培养中，米曲霉菌丝体与红曲霉菌丝体接触时，对红曲霉菌丝体的刺激较温和，可促使红曲霉中产红曲色素的相关基因活动更加频繁，从而产生更多的红曲色素。本发明提供的方法有效提高了红曲色素产量，操作简单、生产成本低，非常适合用于工业生产。
利用曲霉培养提高红曲色素产量方法

[发明专利]含洛伐他汀红曲霉菌体的制造方法-CN99110881.7无效
发明人：张军 -专利权人：张军
申请日： 1999-07-23 - 公布日： 2000-01-05 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明为一种含洛伐他汀红曲霉菌体的制造方法,它包括液体深层发酵生产红曲霉菌体分红曲霉斜面纯种培养、红曲霉液体摇瓶种子培养、红曲霉种子罐的培养及红曲霉菌体的发酵和红曲霉菌体的物理处理过程。经上述工艺方法制得的红曲霉菌体粉可用于制成各种降血脂食品和药品中。本方法与现有的曲盘通风制曲或液体种子固体曲制成的红曲米等方法相比,除具有红曲米与红曲霉菌体差别以外,还保证了所制得的红曲霉菌体粉中含洛伐他汀比红曲米高,随之在其应用方面具有较显著的优越性。
洛伐他汀曲霉菌体制造方法

[发明专利]一种提高红曲霉紫外诱变效果的方法-CN202210400865.1在审
发明人：付瑞燕;冯婧 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2022-04-18 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： C12N15/01 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高红曲霉紫外诱变效果的方法，属于微生物诱变选育技术领域。本发明通过将红曲霉孢子粉接入含有吐温80的无菌生理盐水中，经350~400目的细胞筛过滤后，制得低浓度红曲霉孢子悬液；再接入到红曲霉液体培养基中，振荡热处理，再在32±2℃的条件下培养2~4 h，制得活化的低浓度红曲霉孢子悬液；对该活化的低浓度红曲霉孢子悬液进行60~210s的245~260nm波长的紫外线照射，得到经过照射后的红曲霉孢子悬液，在其中加入少量无菌水，最后将紫外处理后的红曲霉孢子悬液不经稀释全部接种到平板上培养，提高紫外诱变选育红曲霉的正突变率。本发明使得红曲霉孢子紫外诱变效果显著提高，为最终获得高色价低桔霉素的红曲霉突变株提供条件。
一种提高曲霉紫外诱变效果方法

[发明专利]一种红曲霉高酯化力的培养方法-CN201410625201.0在审
发明人：林莲钗 -专利权人：天津市宝坻区酿酒厂
申请日： 2014-11-07 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： C12N1/38 文献下载
摘要：本发明提供一种红曲霉高酯化力的培养方法，方法中所涉及的菌种为高温型红曲霉，红曲霉由于其耐酸、耐热的优点，在我国酿酒行业中有着悠久的应用史，它代谢产生的红色素、各种酶以及各种生理活性物质，对人体代谢有着良好的生理功效，普通的培养方法中红曲霉的酯化能力不强，使用本发明提供的培养方法可以优化红曲霉的培养基成分，利于红曲霉迅速生长并有效提升红曲霉的酯化能力，满足酿酒对酯化酶的需求。
一种曲霉酯化培养方法

[发明专利]一种复合杂粮红曲的制备方法-CN201310014061.9有效
发明人：宋春雪;赵红年;曹晋宜;丁静;张敏 -专利权人：山西梁汾醋业有限公司
申请日： 2013-01-15 - 公布日： 2013-05-08 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合杂粮红曲的制备方法，属于生物工程微生物发酵领域。包括以下步骤：在PDA培养基上分别接种培养色素红曲霉、产酯红曲霉、功能性红曲霉；将菌株斜面培养基制成孢子悬浮液，接种种子培养液培养；将高粱米培养基上接入色素红曲霉液体种子，薏仁米培养基上接入功能性红曲霉液体种子、荞麦培养基上接入功能性红曲霉液体种子、小米培养基上接入产酯红曲霉液体种子，分别堆码培养，得到四种红曲；将四种红曲混合，其中高粱米红曲：薏仁米红曲：荞麦红曲：小米红曲的质量比为17:30:30:23，即得
一种复合杂粮红曲制备方法

[发明专利]一种利用红曲霉进行红曲固态发酵的装置及方法-CN202310565716.5在审
发明人：王海;关磊 -专利权人：荣成烟墩角红曲中药饮片有限公司
申请日： 2023-05-17 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： C12M1/16 文献下载
摘要：本发明涉及红曲霉培养装置，尤其涉及一种利用红曲霉进行红曲固态发酵的装置及方法。该装置包括有底座、壳体和盖子等；所述底座上固定连接有壳体，所述底座为铁质材质，所述壳体顶部盖有盖子。工作人员同时启动两个电机，使得刮板水平移动对磁性发酵盘上混有红曲霉菌的熟米进行刮平，能够使混有红曲霉菌的熟米分布得更均匀，从而使得红曲霉菌的发酵更充分，进而使得产出的红曲霉菌质量更好。
一种利用曲霉进行红曲固态发酵装置方法

[发明专利]一种促进红曲霉生长及改善其发酵风味的方法-CN202211481566.1在审
发明人：崔晶晶;龙传南;吾蔚蔚;汪燕 -专利权人：江西科技师范大学
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明属于发酵工程、食品风味技术领域，本发明涉及了一种利用氯化钠促进红曲霉生长及改善红曲霉发酵风味的方法。本发明通过将红曲霉CICC41233接种于含有0.1‑30g/L氯化钠的固体培养基中培养来促进红曲霉生长；通过将红曲霉CICC41233接种于含有0.1‑50g/L氯化钠的发酵培养基中进行发酵培养来改善红曲霉发酵风味本发明可促进红曲在食品和医药等行业的广泛应用。
一种促进曲霉生长改善发酵风味方法

[发明专利]一种利用红曲霉发酵生产功能性红曲色素的方法-CN201210209384.9无效
发明人：张斌 -专利权人：苏州百趣食品有限公司
申请日： 2012-06-25 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用红曲霉发酵生产功能性红曲色素的方法，本发明以红曲霉为出发菌株，对红曲霉固体发酵条件进行了研究。
一种利用曲霉发酵生产功能红曲色素方法

[发明专利]蝉花虫草与红曲霉固体共发酵高产功效成分的方法-CN201010226738.1无效
发明人：虞泓;葛峰;陈自宏;曾文波 -专利权人：云南云百草生物技术有限公司
申请日： 2010-07-15 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： C12P39/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种采用蝉花虫草与红曲霉固体共发酵高产功效成分的方法。其操作步骤主要包括：(1)蝉花虫草与红曲霉菌种的制备；(2)蝉花虫草与红曲霉固体共发酵培养基的制备；(3)蝉花虫草与红曲霉固体共发酵培养条件；(4)蝉花虫草与红曲霉固体共发酵培养物后处理和主要功效成分检测使用本发明所提出的蝉花虫草与红曲霉固体共发酵的方法，可导致蝉花虫草产虫草多糖和红曲霉产洛伐他汀的能力增强。本发明操作简便，效果良好，可进行大规模推广应用。
虫草曲霉固体发酵高产功效成分方法

[发明专利]一种红曲霉株的培育方法-CN201810701381.4在审
发明人：夏放军 -专利权人：夏放军
申请日： 2018-06-29 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开一种红曲霉株的培育方法，首先进行红曲霉菌种培养，将红曲米和蒸馏水混合研磨并过滤制得菌悬液，将菌悬液接种到种子培养基中进行培养，得到红曲霉菌种；然后制备红曲霉菌种培养基，先将鱼粉、葛根粉、大豆粉、洛伐他汀、蒸馏水和氨水等制得发酵培养基，然后将发酵培养基的pH调节为3.5，再在其中加入诱导剂H‑Pen，制得培养基；再将红曲霉菌种接种培养基中培养，制得诱变红曲霉孢子菌孢子，对其进行冲洗，制得悬液，通过离心机离心，得到红曲霉孢子菌，最后将制得的红曲霉孢子菌进行提取、浓缩和干燥,提取莫纳克林；本发明通过红曲菌株自诱导的培育方法，可有效提高培养基中红曲菌株的产量，进而提高红曲菌株中莫纳克林K及抗癌成分产量
红曲霉红曲霉菌种红曲菌株培养基孢子菌发酵培养基克林蒸馏水培育氨水接种培养基菌悬液接种离心机离心蒸馏水混合种子培养基洛伐他汀研磨大豆粉葛根粉红曲米菌悬液诱导剂鱼粉孢子悬液诱变制备冲洗抗癌过滤诱导浓缩

[发明专利]一种高产酸性蛋白酶的红曲霉菌株的构建方法-CN201510533884.1在审
发明人：邱思佳;沈才洪;霍丹群;唐玉明;候长军;林锋 -专利权人：泸州老窖集团有限责任公司;重庆大学;四川省泸州市酿酒科学研究所
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： C12N15/80 文献下载
摘要：本发明公开一种高产酸性蛋白酶的红曲霉菌株的构建方法，先从红曲霉基因组中扩增红曲霉酸性蛋白酶基因Asp片段，然后将扩增得到的所述Asp片段连接到空载体上构建红曲霉酸性蛋白酶的重组表达载体，将所述红曲霉酸性蛋白酶的重组表达载体转化到根癌农杆菌中得到重组根癌农杆菌，再利用根癌农杆菌介导法将所述重组根癌农杆菌导入红曲霉，得到所述高产酸性蛋白酶的红曲霉菌株。本发明用基因重组法获得高产酸性蛋白酶的红曲霉转化子菌株，具有高效表达、准确加工、转化子遗传稳定的特点，可在非选择压力下实现稳定传代，高产酸性蛋白酶的红曲霉菌株酸性蛋白酶基因的表达量是野生型表达量的3.30
一种高产酸性蛋白酶曲霉菌株构建方法

[发明专利]一种提高红曲霉孢子发酵活性的方法-CN202211322960.0有效
发明人：付瑞燕;谢娇娇 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： C12N3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高红曲霉孢子发酵活性的方法，属于微生物技术领域。具体是将红曲霉孢子悬液以2~5%的接种量接入红曲霉液体培养基中，在43~47℃条件下振荡培养30±5min后，转入21~27℃条件继续培养2~14 h，再将培养液转入32±1℃继续培养40~60 h，即得发酵活性增强的红曲霉孢子培养液，最后得到的红曲霉孢子活性显著提升。本发明方法可显著提高红曲霉孢子培养液中菌球数量和质量，从而更快地启动红曲霉在籼米中的发酵过程，所制备的红曲米色价/桔霉素比值提高的同时发酵周期明显缩短，这样红曲米的生产效率显著提高，从而达到快速制备高品质红曲米的目的
一种提高曲霉孢子发酵活性方法

[发明专利]高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株及其应用-CN200910102278.9无效
发明人：蒋冬花;嵇豪;叶砚 -专利权人：浙江师范大学
申请日： 2009-09-10 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明属于生物技术食品领域，涉及一株固体发酵高产色素紫色红曲霉(Monascuspurpureus)Mp-41菌株及其用途。高产红曲色素紫色红曲霉Mp-41菌株，该紫色红曲霉Mp-41菌株的保藏编号为：CCTCC NO：M209133。本发明提供一种从自然环境不同场所筛选的高产色素紫色红曲霉Mp-41菌株，该菌株可用于红曲色素的制备。Mp-41红曲霉菌株固体发酵制得的红曲米产色价达4000-4900U/g，所生产的色素不存在安全上的隐患，能达到食品安全级。
高产红曲色素紫色曲霉 mp 41 菌株及其应用

[发明专利]一种用于红曲霉发酵曲种的培养基及其培养方法和红曲醋的制备方法-CN201610278262.3有效
发明人：周礼红;黄依蓝;岳倩倩 -专利权人：周礼红
申请日： 2016-04-29 - 公布日： 2021-06-22 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及微生物发酵技术领域，具体涉及一种用于红曲霉发酵曲种的培养基及其培养方法和红曲醋的制备方法，培养基包括基本培养基、碳源、氮源、生长因子和无机盐；培养方法为取基本培养基，向其中加入碳源、氮源、生长因子和无机盐，接种红曲霉孢子悬液，调节初始pH值为4～8，振荡培养得到红曲霉发酵曲种；红曲醋的制备方法包括以下步骤：制备红曲霉发酵曲种、糖化、发酵、过滤与灭菌。本发明提供用于红曲霉发酵曲种的培养基及其培养方法和红曲醋的制备方法，其区别于现有的红曲霉的培养方法和红曲醋的制备方法，筛选最优的培养基，采用固‑液发酵方法发酵生产具有功能性的红曲醋，是醋产业的一个创新和提升
一种用于曲霉发酵曲种培养基及其培养方法红曲制备

[发明专利]一种红曲霉多糖制备方法-CN202310752913.8在审
发明人：刘俊;叶帆宇;孙术国;林亲录;梁盈 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2023-06-26 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明所述的一种红曲霉多糖制备方法，包括：菌丝体制备：将红曲霉菌种活化后接种得到红曲霉种子液，将红曲霉种子液进一步发酵后收集菌丝体，烘干备用；所述红曲霉菌种为丛毛红曲菌(monascus pilosus)，菌种编号为CICC 5045；粗多糖提取：将烘干后的菌丝体与碱液混合后浸提得到浸提液，将浸提液超滤浓缩得到浓缩液，将浓缩液用sevag试剂脱蛋白后，得到红曲霉粗多糖；初步纯化：用DEAE‑52纤维素层析柱对红曲霉粗多糖进行初步分离纯化，得到多糖溶液；二次纯化：用Sephadex G‑100葡聚糖凝胶层析柱对所述多糖溶液进一步分离纯化，得到红曲多糖产品。本发明制备得到的产品中红曲多糖的纯度可达95.23±3.66％，具有很好的经济价值。
一种曲霉多糖制备方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 13680 条